ラデッシュ×バター

フランスには日本では見慣れない野菜や品種がたくさんありますが、
中でもフランス人がよく食べるのが少し細長い形をしたラディッシュ。
この大きな一束が約1ユーロ（110円）です。

これをスライスしてサラダに添えたりしていると一向に量が減らないので、
フランス流の食べ方をためしてみることに...

そう、バターを少しつけて食べると、
ラディッシュの辛みとバターの濃厚さが
マッチしておいしいらしい....

が、残念ながら、私にはその相性の良さがよく分かりませんでした。