昨夜、パリを去る料理人さんの送別パーティーがあり、
とってもおいしいシャンパーニュをいただきました。
Taittinger(テタンジェ)のNocturne[夜想曲]
紫色のラベルに金色の文字と装飾をあしらった麗しいボトル。
中身も外観にふさわしく華やかで繊細な味でした。
ソムリエさんのお話によると、
柑橘系の香りを漂わせるワインはめずらしくないけれど、
Taittingerのオレンジの芳香は他にはないとのこと。
お土産にもって帰りたいなぁ。
ソムリエさんの粋なはからいで、
片手にはシャンパングラス、
もう片手には苺とHugo & Victorのチョコレートケーキ、
至福の時間を過ごすことができました。
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